近日，在位于三明市沙縣區(qū)夏茂鎮(zhèn)的元利珍稀菇有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，工人正對“破棒而生”的鹿茸菇進(jìn)行削根、分揀、打包（上圖）。
該公司采用新技術(shù)和先進(jìn)機(jī)械設(shè)備，模擬食用菌生長所需的自然環(huán)境，實(shí)現(xiàn)全年出菇，日產(chǎn)鹿茸菇鮮品20噸，年產(chǎn)值近5000萬元。
近年來，沙縣區(qū)深入踐行大食物觀理念，積極發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)，同時(shí)選派科技特派員開展精準(zhǔn)服務(wù)，把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技帶到田間地頭，為構(gòu)建多元化食物供給體系保駕護(hù)航。
