山上，竹林舞婆娑，挖筍正當(dāng)時；海里，繩拉海帶起，歸來船滿倉；田頭，葡萄架下種土豆，一地雙增收……初夏閩東，山海間迎來又一輪收獲。山珍、海產(chǎn)、“土味”，豐富著閩東人的餐桌，托起了百姓舌尖上的幸福。
悠悠萬事，吃飯為大。時光回溯到上世紀(jì)八九十年代，彼時閩東，人均占有糧食低于全省水平。部分農(nóng)民的溫飽問題尚未解決，還過著“吃糧靠返銷”的日子。
“過去講的糧食只是狹隘地理解為就是水稻、小麥、玉米等禾本科作物。現(xiàn)在講的糧食即食物，大糧食觀念替代了以糧為綱的舊觀念。”《擺脫貧困》一書中的這段話，道出了習(xí)近平同志關(guān)于“大糧食觀”的所思所想。在寧德工作期間，經(jīng)過深入調(diào)研，立足閩東山海資源，習(xí)近平同志提出“靠山吃山唱山歌，靠海吃海念海經(jīng)”“穩(wěn)住糧食，山海田一起抓”“農(nóng)、林、牧、副、漁全面發(fā)展”，指引閩東人民踏上大農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。
30多年來，寧德牢記囑托，堅定不移沿著習(xí)近平同志指引的方向，堅持發(fā)展大農(nóng)業(yè)的路子不動搖，持續(xù)深入推進(jìn)山海田農(nóng)業(yè)資源綜合開發(fā)，全方位多途徑開發(fā)食物資源：
——“穩(wěn)糧”有力。守好耕地、穩(wěn)定糧播，去年，全市糧食總產(chǎn)量達(dá)48.1萬噸。近幾年，我市還創(chuàng)新開展“我在寧德有畝田”活動，盤活農(nóng)村撂荒地資源。在活動賦能下，新村民、新農(nóng)人、合作社等多元主體不斷加入，“稻田+”新業(yè)態(tài)新模式不斷涌現(xiàn)。
——“耕山”有策。寧德山多林茂，立足這些資源，我市大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，壯大“森林糧庫”，蕉城蜂蜜、古田馬蹄筍、壽寧林下中草藥、福安綠竹筍、福鼎黃梔子等一批林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)風(fēng)生水起，縣縣有特色、業(yè)業(yè)顯活力。
——“牧海”有方。寧德，海域面積占全省的三分之一。用活這一“藍(lán)色糧倉”，我市大力發(fā)展大黃魚、海參、鮑魚、海帶、紫菜等品種豐富的水產(chǎn)養(yǎng)殖。2018年以來，我市還大刀闊斧推開海上養(yǎng)殖綜合整治工作，改造升級養(yǎng)殖漁排、改善海洋生態(tài)環(huán)境，讓海更清、水更美，海上養(yǎng)殖持續(xù)效益提升。
向山要食材，向海拓糧倉。在大食物觀的指引下，閩東山海間，大農(nóng)業(yè)發(fā)展如火如荼。琳瑯滿目的山珍海味土特產(chǎn)豐富著百姓餐桌、映射著美好生活，也讓寧德收獲了“中國食用菌之都”“南國葡萄之鄉(xiāng)”“中國大黃魚之鄉(xiāng)”“中國海帶之鄉(xiāng)”“中國紫菜之鄉(xiāng)”等一系列“國”字號產(chǎn)業(yè)金牌，發(fā)展前景廣闊、潛力無限。
