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中藥材入庭院賞景致富一舉兩得
2024-03-13   作者:唐宋文   來(lái)源:福建日?qǐng)?bào)

隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略深入實(shí)施,和美鄉(xiāng)村建設(shè)呈現(xiàn)亮麗多彩,其中宜業(yè)宜居宜旅的庭院經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式尤為引人關(guān)注。

庭院經(jīng)濟(jì)符合和美鄉(xiāng)村建設(shè)要求,是產(chǎn)業(yè)振興與三產(chǎn)融合發(fā)展的重要載體,也是在滿足城市居民鄉(xiāng)村休閑消費(fèi)中,有效盤(pán)活農(nóng)村資源,實(shí)現(xiàn)共同富裕的重要舉措,應(yīng)當(dāng)納入農(nóng)村新型經(jīng)營(yíng)主體與美麗村莊建設(shè)的范疇。庭院該如何合理設(shè)計(jì),才能使之既美觀大方,又便捷實(shí)用;既立體栽培,又錯(cuò)落有致;既花景兼有,又贏利賺錢(qián)?

中藥材入庭院無(wú)疑是一種有益的嘗試。目前各地已涌現(xiàn)出多種栽培與開(kāi)發(fā)模式,取得了既可賞景又有收益的良好成效。就生產(chǎn)實(shí)踐意義而言,需要把握5個(gè)方面要點(diǎn),以求有效實(shí)施與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。

注重品種合理搭配,發(fā)揮多樣功能。要以村莊為單元,實(shí)施規(guī)劃設(shè)計(jì),形成中藥材庭院經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)合作社與集成生產(chǎn)基地。按照鄉(xiāng)村特色與庭院大小規(guī)模,安排種植品種,力求做到高低搭配與立體栽培,充分利用土地面積與空間格局。例如安排可入藥又可做食物的石斛,其花朵十分漂亮,作為觀賞綠植則魅力十足。同時(shí)可以適當(dāng)搭配薄荷,其適用性廣,非常容易生長(zhǎng),春天種植,到夏天就變成了很大的一簇。薄荷的葉子和莖都會(huì)釋放一股清香味,可以凈化空氣,并且有驅(qū)蚊的功效。

注重庭院景觀設(shè)計(jì),使花藥景融合。農(nóng)戶庭院是村莊的重要組成部分,新農(nóng)村是由農(nóng)戶房子與庭院構(gòu)成,宜業(yè)的庭院與宜居的房子是相互襯托的。要將庭院建設(shè)成為花藥景相互融合的體系,包括要因地制宜引入果樹(shù)、中藥材(花、莖)、茶葉、盆景、魚(yú)缸等要素,合理組合,兼顧生產(chǎn)與觀賞功能發(fā)揮。例如種植香茅草,其具有檸檬的香氣,可用于室內(nèi)當(dāng)芳香劑;種植日本玫瑰花,其不僅開(kāi)花時(shí)間長(zhǎng),花期超過(guò)6個(gè)月,而且玫瑰花可以入茶,加工成玫瑰花餅,加工生產(chǎn)玫瑰精油等,全身是寶,一花多用。

以銷定產(chǎn)安排種植,保障基本收益。促進(jìn)中藥材庭院經(jīng)濟(jì)的規(guī)模化發(fā)展,需要引入中藥材企業(yè),予以統(tǒng)籌規(guī)劃與有效實(shí)施,確定市場(chǎng)需要的中藥材品種,實(shí)施以銷定產(chǎn),農(nóng)企結(jié)合;實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)種植,保障質(zhì)量;實(shí)施多樣開(kāi)發(fā),藥食兩用。例如,種植百里香,其不僅有漂亮的花,一般呈花冠紫紅、紫或淡紫、粉紅色,花期7至8月,除藥用外還可作為食材,是烹飪常用香料,味道辛香,用來(lái)加在燉肉、蛋或湯中。百里香因開(kāi)花茂盛、香味濃郁等特點(diǎn)而被廣泛應(yīng)用。

配套基本加工設(shè)備,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。以村莊為單元發(fā)展中藥材庭院經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),要?jiǎng)?chuàng)新機(jī)制并構(gòu)建聯(lián)產(chǎn)聯(lián)帶體系,組建農(nóng)民專業(yè)合作社,實(shí)行分工負(fù)責(zé),包括企業(yè)幫助指導(dǎo)專業(yè)戶添置加工設(shè)備與中藥材處理設(shè)施,安排中藥材(藥材、食材等)初步加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)等。例如,石斛汁擁有獨(dú)特草木清香,甘甜清涼,具有美容養(yǎng)顏、延緩衰老、增強(qiáng)免疫力的功效。石斛糕松軟香甜,清熱解暑,甜而不膩,酷熱難耐的夏日,石斛汁和石斛糕點(diǎn)絕對(duì)是很好的搭配,有助于支持鄉(xiāng)村開(kāi)展旅游觀光活動(dòng),讓有特色有質(zhì)量的產(chǎn)品從家庭走向市場(chǎng),從鄉(xiāng)村投向城市,助力農(nóng)民增產(chǎn)增收。

強(qiáng)化人才隊(duì)伍建設(shè),以創(chuàng)新帶創(chuàng)業(yè)。鄉(xiāng)村中藥材庭院經(jīng)濟(jì)基地建設(shè)與發(fā)展,不僅需要技術(shù)支持,更需要人才的支撐,其中鄉(xiāng)土人才隊(duì)伍建設(shè)至關(guān)重要。要選送青年農(nóng)民到高校參加學(xué)歷教育,選派專業(yè)大戶到農(nóng)業(yè)院所參加專題培訓(xùn),同時(shí)依托科研院校的技術(shù)力量,創(chuàng)立產(chǎn)業(yè)研究院、科技示范基地、鄉(xiāng)村科技小院,讓更多鄉(xiāng)村青年茁壯成長(zhǎng),加快推動(dòng)鄉(xiāng)村中藥材庭院經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。(唐宋文)

責(zé)任編輯:七喜